牡蛎の椎茸炒め 材料（2〜3人前）：カキ10個・しいたけ5枚・砂糖小さじ1・醤油大さじ1・みりん小さじ1・油大さじ2・ネギ半分 作り方：@しいたけは石づきを取ってそぎぎりにします。Aネギは細かく切ります。B油をひいたフライパンに@とカキを強火で炒め全体に汁気が出てきたら、砂糖、醤油、みりんを入れ中火で炒め、ネギを入れ軽く炒めて出来上がりです。 前ページへ ＴＯＰページへ