牡蛎野菜炒め 材料（2〜3人前）：カキ200ｇ・玉ネギ1個・人参1/2本・ピーマン1個・砂糖大さじ1・酢大さじ3・醤油大さじ1杯・塩少々 作り方：@玉ネギ、人参を小さく切って油で軽く炒めます。A @によく水をきったカキ、砂糖、酢、醤油、切ったピーマンを入れ、中火で煮ます。B煮たったら塩をひとつまみふり、軽くかきまぜて出来上がり。 前ページへ ＴＯＰページへ